Smaltimento olio esausto e oli vegetali esausti

Hai un’attività di ristorazione?
Smaltisci il tuo olio vegetale esausto senza creare danni all’ambiente.

Raccolta oli vegetali esausti - Ecodep Smaltimento Rifiuti Sicilia

Oli vegetali esausti: gli obblighi di legge

L’olio alimentare esausto è un residuo che proviene dalla frittura di oli di semi vegetali e, più raramente, da olio d’oliva ed è in tal senso un rifiuto che costituisce un grave pericolo. Per la sua natura liquida è altamente inquinante, provoca danni all’ecosistema, ostruisce le tubazioni fognarie e comporta maggiori costi per la depurazione.

L’attivazione della raccolta degli oli e dei grassi di frittura esausti è un obiettivo importante che Ecodep srl ha scelto di perseguire.

Gli oli vegetali esausti sono soggetti a severe normative per lo stoccaggio, la raccolta, il trasporto e lo smaltimento.
Le attività e le aziende che non rispettano tali normative incorrono in pesanti sanzioni sia a livello amministrativo che penale.

La normativa prevede che:

_ è vietato l’abbandono del rifiuto nel suolo e nel sottosuolo e l’immissione nelle acque superficiali e sotterranee.
_ è obbligatorio stoccare l’Olio Vegetale Esausto in apposito contenitore conforme alle disposizioni vigenti in materia di smaltimento.
_ è necessario adeguarsi alla normativa vigente sulla Salute e Sicurezza nei luoghi di lavoro.
_ è obbligatorio consegnare il proprio rifiuto solo a raccoglitori soci del C.O.N.O.E. (Consorzio nazionale di raccolta e trattamento di oli e grassi vegetali ed animali esausti) in possesso dell’Autorizzazione al trasporto.
_ è necessario assicurarsi che il trasportatore consegni il proprio rifiuto ad un impianto autorizzato al deposito (codice R13) o al recupero (codice R9).

La normativa prevede che:

_ è vietato l’abbandono del rifiuto nel suolo e nel sottosuolo e l’immissione nelle acque superficiali e sotterranee.
_ è obbligatorio stoccare l’Olio Vegetale Esausto in apposito contenitore conforme alle disposizioni vigenti in materia di smaltimento.
_ è necessario adeguarsi alla normativa vigente sulla Salute e Sicurezza nei luoghi di lavoro.
_ è obbligatorio consegnare il proprio rifiuto solo a raccoglitori soci del C.O.N.O.E. (Consorzio nazionale di raccolta e trattamento di oli e grassi vegetali ed animali esausti) in possesso dell’Autorizzazione al trasporto.
_ è necessario assicurarsi che il trasportatore consegni il proprio rifiuto ad un impianto autorizzato al deposito (codice R13) o al recupero (codice R9).

Obbligo alla tenuta del registro di carico scarico per i produttori di olio vegetale (Art 190 D.lgs, 152/2006 e S.M.I.)

Sai cos’è il MUD?

Il MUD è il modello unico per dichiarare i rifiuti prodotti e/o gestiti dalle attività economiche.
I produttori che hanno l’obbligo di presentare il MUD per la gestione dei rifiuti si differenziano in base a specifici requisiti.
Il settore Ho.Re.Ca rientra nelle Imprese obbligate a presentare il MUD alla Camera di commercio, Industria ed Artigianato e Agricoltura (C.C.I.A.A.) competente sul territorio. Sono tenute a tale adempimento le aziende artigiane che contano più di dieci dipendenti e sono identificate come produttori iniziali di rifiuti non pericolosi derivanti da lavorazioni artigianali (così come previsto dall’articolo 184 comma 3 del DPCM 23 12 2020).

Raccolta oli vegetali esausti - Ecodep Smaltimento Rifiuti Sicilia

Smaltimento oli vegetali esausti: perché affidarti a Ecodep

Professionalità certificata

Ecodep fa parte del CONOE (Consorzio Obbligatorio Nazionale di raccolta e trattamento degli Oli e grassi vegetali e animali Esausti) la cui funzione è quella del controllo e monitoraggio della filiera degli oli vegetali e grassi esausti ai fini ambientali e alla tutela della salute pubblica.

Certificazioni

Ecodep è in possesso delle certificazioni relative all'intera catena di consegna dei biocarburanti e dei bioliquidi, secondo il Decreto Ministeriale 14 Novembre 2019. L'adesione al Sistema Nazionale di Certificazione garantisce il rispetto dei criteri di sostenibilità (secondo la Direttiva RED - Energie Rinnovabili) durante tutta la filiera produttiva, dalla coltivazione o produzione alla trasformazione in prodotti intermedi e fino alla conversione in biocarburanti (incluso il biometano) o bioliquidi.

Gestione a 360°

Grazie ai mezzi e impianti dedicati siamo gli unici sul territorio siciliano in grado di offrire un servizio completo che comprende il degrassamento e la manutenzione degli impianti, la raccolta, la gestione e lo smaltimento degli oli vegetali esausti.

Smaltimento e recupero dell’olio vegetale esausto

Se l’olio vegetale esausto è disperso nell’ambiente e non smaltito correttamente comporta le seguenti conseguenze:

_ nel suolo: deposita un sottile film che impedisce alle piante di assorbire le sostanze nutritive
_ nella falda: rende l’acqua non potabile
_ negli specchi d’acqua: forma una sottile pellicola sulla superficie che impedisce l’ossigenazione e danneggia lo sviluppo della flora e della fauna. Inoltre questo velo oleoso riduce la penetrazione dei raggi solari con danni all’ecosistema.

Se invece viene raccolto e riciclato per usi industriali ha una rilevante valenza economica e sociale. Una volta raccolto, l’olio riciclato inizia una nuova vita. Grazie ad aziende specializzate nel recupero dell’olio esausto, dopo aver subito appositi processi di trattamento e riciclo, è possibile ricavare svariati prodotti come lubrificanti vegetali per macchine agricole, biodiesel e glicerina per saponificazione.

Economia circolare: dall’olio esausto al biodiesel. Gli scarti provenienti da oli vegetali esausti da cucina esausti che si trasformano in risorsa. - Ecodep Smaltimento RIfiuti Sicilia

Servizi per le attività di ristorazione

Grazie ad un servizio affidabile, puntuale e rapido siamo in grado di effettuare la raccolta a domicilio con cadenza concordata, per venire incontro alle specifiche esigenze di ogni tipologia di attività (pasticcerie, ristoranti, pizzerie, rosticcerie, friggitorie, pescherie, hotel, ecc.) evitando che il degrassatore si tappi, con conseguenti disagi e problemi ambientali.

Forniamo contenitori adatti allo stoccaggio degli oli, conformi alle disposizioni vigenti ed effettuiamo il servizio di ritiro e lavaggio del contenitore, riducendo al minimo l’impegno richiesto al gestore.

Sei alla ricerca di un partner per lo smaltimento degli oli vegetali esausti?

Richiedi il servizio

Richiedi i servizi Ecodep - Ecodep Smaltimento Rifiuti Sicilia

Dichiarazione per i produttori di olio vegetale esausto

La self-declaration per l'olio vegetale esausto consegnato alla ECODEP S.r.l., è parte integrante e valida del contratto stipulato tra la Ecodep e i suoi clienti.

Autocertificazione per l’uso di oli di cottura usati (UCO)

Smaltimento Rifiuti speciali pericolosi e speciali non pericolosi

Smaltimento rifiuti: consigli per una corretta gestione

Scarica il nostro ebook per avere sempre a disposizione tutte le informazioni utili alla tua azienda e ai tuoi collaboratori per la gestione delle diverse tipologie di rifiuti.

Smaltimento rifiuti: consigli per una corretta gestione

Scarica il nostro ebook per avere sempre a disposizione tutte le informazioni utili alla tua azienda e ai tuoi collaboratori per la gestione delle diverse tipologie di rifiuti.